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Ente Nazionale Assistenza Magistrale
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| L'ANTICA MACINA |
| frantoio |
| 00060 - Capena (Roma) |
| Via Provinciale, 41 - Tel. e Fax 06/9074173 |
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Il Frantoio L'Antica Macina con sede in Capena si occupa della lavorazione delle olive conto terzi, che avviene con un moderno impianto a ciclo continuo. La qualità del prodotto finale che i clienti otengono è garantita da una scrupolosa gestione che fa in modo che soltanto olive integre e al giusto grado di maturazione vengano ammesse alla trasformazione. A richiesta si può avere un'analisi dell'acidità dell'olio, nonché un'analisi organolettica effettuata da un esperto degustatore interno all'azienda. Annessa al frantoio vi è l'Oleoteca L'Antica Macina, dove si può degustare e acquistare un olio extravergine di elevata qualità confezionato in bottiglie o lattine. Agli iscritti ENAM verrà riconosciuto uno sconto del 10% sul prezzo di molitura e sull'acquisto di olio extravergine d'oliva. |
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